|
|
Hartige Aardappeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram kipfilet in blokjes gesneden, 450 gram Celavita aardappelgolfjes, 8 velletjes bladerdeeg, 300 gram sperziebonen, 2 eieren, 150 gram geraspte oude kaas, 150 gram verse roomkaas, cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kipfiletblokjes gaar en bruin en laat ze uitlekken op keukenpapier. Kook de aardappelgolfjes bijna gaar en giet ze af. Kook de sperziebonen beetgaar. Beboter een ovenschaal en bekleed deze met de velletjes bladerdeeg. Leg de golfjes, de boontjes en de kipfiletblokjes in de schaal, klop de eieren losm et de geraspte oude kaas en de verse roomkaas en een snufje cayennepeper en giet dit over het aardappelmengsel. Bak de taart af in ca. 45 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
|